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Gänsefleisch ist eine gute Quelle für essenzielle Vitamine und Mineralstoffe und besitzt einen hervorragenden Nährwert. Gänsefleisch beinhaltet ungesättigte Monofettsäuren, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken.

"Es gibt nichts Besseres als ein gutes Cassoulet mit Confit der Gänsekeule, um sich am Ende eines kalten Wintertags zu stärken"


Rezeptvorschlag :

Filet von der Gänsebrust mit Ahornsirup